Receitas
Todos os dias Temos uma novidade de Receitas diferentes, não deixem de acompanhar nosso Site.
Pão de Queijo de Tapioca
INGREDIENTES
1 xícara de tapioca granulada
1 xícara de leite quente
1 ovo
½ colher de chá de sal
1 ⅓ xícara de polvilho doce
1 xícara de queijo muçarela ralado
½ xícara de queijo parmesão ralado
INSTRUÇÕES
Em uma tigela, misturar a tapioca granulada com o leite e deixar hidratar por 10 minutos.
Adicionar o ovo, uma pitada de sal, o polvilho e misturar bem.
Juntar o queijo muçarela e o queijo parmesão e misturar até incorporar bem a massa.
Untar as mão com azeite e fazer pequenas bolinhas de massa.
Dispor em uma assadeira antiaderente e levar ao forno preaquecido a 180 graus, por, aproximadamente, 20 minutos ou até que estejam douradinhos.
Farofa Agridoce
Ingredientes:
- 500 g de farinha de mandioca biju DEUSA
- 01 cebola em fatias
- 60 g de damasco
- 60 g de ameixa preta sem caroço
- 30 g de nozes picada
- 30 g de uvas-passa
- 100 g de manteiga
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela derreta manteiga e refogue as fatias de cebola, mexendo bem.
Acrescente damascos, passas, ameixas, nozes, deixando refogar por cerca de 2 minutos, junte farinha de mandioca biju DEUSA, abaixe o fogo e mexa bem para absorver toda a gordura.
Continue mexendo até que a farinha comece a ficar levemente dourada, retire do fogo, corrija o sal e sirva como acompanhamento em temperatura ambiente.
Farofa de Banana com Bacon
Ingredientes:
- 03 colheres de sopa de manteiga
- 01 pedaço de bacon
- 01 cebola média picada
- 02 dentes de alho
- 04 ovos inteiros
- 02 bananas em rodelas
- 250 g de lingüiça de porco picada bem pequenininho
- 400 g de farinha de mandioca biju DEUSA
- Salsa e cebolinha
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Para preparar, derreta a manteiga em uma panela grande. Frite o bacon e junte a lingüiça picada. Refogue tudo.
Depois, junte a cebola e o alho, mexendo até ficarem dourados. Junte os ovos que você já havia batido com o garfo em um prato à parte.
Logo que colocar os ovos, mexa um pouco e junte as bananas em rodelas. Junte finalmente a farinha de mandioca biju DEUSA e mexa bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto e é só servir!
FAROFA ARCO-ÍRIS
Ingredientes:
- 250 g de carne de porco, boi ou frango, cozida e picadinha
- 01 chuchu ralado
- 02 cenouras raladas
- 01 tomate picado
- 02 cebolas picadas
- 01 pitada de colorau DEUSA
- 04 folhas de couve picadinhas
- 01 pimentão verde picado
- 02 copos de farinha de rosca DEUSA (400 ml)
- 02 copos de farinha de mandioca biju DEUSA (400 ml)
- 02 colheres (de sopa) de óleo
- 02 dentes de alho amassados
- 01 pitada de sal
- 1/4 quarto de repolho
- 1/2 copo de ervilha (100 ml)
- 1/2 copo de milho verde (100 ml)
- Salsa e cebolinha
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o óleo e deixe esquentar. Frite o alho e refogue todos os ingredientes, um de cada vez, mexendo sempre.
Coloque os pedaços de carne cozida e retire do fogo, adicionando, em seguida, o colorau. Deixar esfriar um pouco e, finalmente, misture as farinhas DEUSA.
Dicas Deusa:
Não é adequado misturar as farinhas aos demais ingredientes com o fogo aceso, para a farofa não virar um grude.