Aqui você encontra as melhores receitas de Farofas do Brasil.
Todos os dias uma Receita diferente de farofas, não deixem de acompanhar nosso Site.
FAROFA DE OVOS
Ingredientes:
- 04 ovos
- 02 copos de leite
- 02 copos de açúcar
- 01 copo de óleo
- 02 copos de farinha de milho MONJOLINHO
- 01 pacote de coco ralado
- 01 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Bater no liquidificador todos os ingredientes. Levar ao forno pré-aquecido em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo ou creme de arroz.
FAROFA DE FRUTAS SECAS
Ingredientes:
- 01 cebola (grande) picada
- 01 xícara (chá) de nozes picadas
- 01 xícara (chá) de ameixas pretas (picadas)
- 01 xícara (chá) de damascos picados
- 01 xícara (chá) de uvas passas (sem sementes)
- 100g de margarina (sem sal)
- 250g de bacon (cortado em fatias)
- ½ kg de farinha de mandioca biju DEUSA
- Sal a gosto
- Azeite o necessário
Modo de preparo:
Em uma panela, frite bem o bacon até dourar, derreta a margarina e refogue a cebola. Acrescente as frutas secas e continue refogando, tempere com sal, junte a farinha de mandioca biju DEUSA de uma só vez e mexa muito bem.
Dica: Sirva para acompanhar peru, lombo ou tender!Aqui é onde o seu texto começa. Basta clicar e começar a escrever.
FAROFA DE COUVE
Ingredientes:
- 02 colheres (sopa) de banha ou manteiga
- 02 cebolinhas picadas
- 02 molhos de couve
- 01 pitada de sal
- Farinha de mandioca biju DEUSA
- Farinha de milho MONJOLINHO
Modo de Preparo:
Lavar as folhas de couve, separando-as e removendo os talos mais grossos. Enrole num molho apertado e corte a couve bem fina. Refogar na banha bem quente com a cebola e os temperos. Mexa sempre em fogo baixo.
Adicione a farinha de milho MONJOLINHO e a de mandioca biju DEUSA até a farofa ficar sequinha.
FAROFA DE MARACUJÁ
Ingredientes:
- 01 xícara (chá) de castanha de caju
- 02 cebolas médias em fatias finas
- 02 maracujás azedos
- ½ xícara (chá) de bacon picado
- ½ xícara (chá) de uvas-passa
- 500 g de farinha de mandioca biju DEUSA
- 100 g de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Abra os maracujás, coloque a polpa em uma peneira, coloque um prato sob a peneira para não desperdiçar o suco e, com uma colher, esfregue as sementes contra a peneira; reserve o suco e as sementes.
Leve uma panela média ao fogo baixo, acrescente manteiga, bacon, deixe fritar por cerca de 2 minutos, junte sementes de maracujá e refogue por mais 1 minuto. Coloque a cebola, refogue por mais 2 minutos, junte farinha de mandioca biju DEUSA, suco de maracujá, uvas passas, castanhas de caju, mexa rapidamente, e tempere com sal e pimenta do reino.
Retire a farofa do fogo e coloque em um recipiente com tampa.
FAROFA DE CENOURA COM PASSAS
Ingredientes:
- 01 xícara de farinha de mandioca biju DEUSA
- 04 colheres (sopa) de manteiga
- 02 colheres (sopa) de salsinha picada
- 01 colher (sopa) de cebola picada
- 02 xícaras de cenouras raladas
- 1/3 xícara de uvas-passa
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Cubra as uvas passas com água fervente para que re-hidratem por 15 minutos, escorra e reserve.
Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo, acrescente a cebola e refogue até que esteja macia. Acrescente a farinha de mandioca biju DEUSA e misture bem.
Mexa sem parar até que a farinha fique com um tom dourado, retire do fogo e acrescente a cenoura ralada com a farinha de ainda bem quente.
Misture muito bem, acrescente as passas, a salsinha e tempere com sal e pimenta-do-reino.
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